De Gentong Community Space Rayakan Hari Kopi Nasional 2025 di Banyuwangi Bersama Sonny T. Danaparamita
Kabarpena.com, BANYUWANGI — Dalam rangka memperingati Hari Kopi Nasional 2025, De Gentong Community Space Banyuwangi, Jawa Timur, menggelar rangkaian kegiatan bertajuk “From Set to The Cup & Let’s Brew The Moment” di Café Gentong, Banyuwangi, Sabtu (26/10/2025).
Acara ini dirancang untuk memperkenalkan perjalanan kopi dari kebun hingga ke cangkir, sekaligus menjadi ruang berbagi ilmu bagi pecinta kopi di Banyuwangi. Kegiatan dimulai dengan kunjungan ke kebun kopi di Desa Olehsari, Kecamatan Glagah, di mana peserta diajak menyaksikan langsung proses budidaya, pemetikan, hingga pengolahan biji kopi.
Setelah itu, peserta kembali ke Café Gentong untuk mengikuti sesi coffee talk, latte art showdown, serta home brewing tips yang dipandu oleh barista dan roaster profesional. Sejumlah nama besar di dunia kopi turut hadir, seperti Mahe, barista legendaris Banyuwangi, dan Azmi, roaster handal yang dikenal dengan racikan kopi khasnya.
Acara ini juga dihadiri oleh Sonny T. Danaparamita, Anggota DPR RI Komisi IV Fraksi PDI Perjuangan, yang turut ambil bagian dalam sesi meracik kopi. Sonny menyampaikan apresiasinya atas semangat para pelaku kopi di Banyuwangi yang terus menjaga kualitas dan memperkuat branding kopi lokal.
“Kegiatan seperti ini luar biasa karena bukan hanya mengenalkan kopi Banyuwangi ke publik, tapi juga mengedukasi generasi muda tentang proses panjang di balik secangkir kopi. Saya senang bisa ikut belajar langsung meracik kopi bersama para barista,” ujar Sonny.
Menurut panitia, tema “From Set to The Cup & Let’s Brew The Moment” dipilih untuk menggambarkan perjalanan kopi yang menyimpan banyak nilai — mulai dari kerja keras petani hingga kreativitas para barista.
Selain menambah wawasan, kegiatan ini juga menjadi wadah kolaborasi antara petani, pelaku usaha kopi, komunitas kreatif, dan penikmat kopi dari berbagai daerah.
Dengan antusiasme peserta yang tinggi, De Gentong Community Space berharap event ini dapat menjadi agenda tahunan dan semakin memperkuat posisi Banyuwangi sebagai salah satu sentra kopi unggulan di Indonesia. (ydh)
